Fruits et légumes, pourquoi les laver ?

Telle est la question ! Les fruits et les légumes c’est bon pour la santé, à l’unique condition de les laver. On les achète tous beaux, tous frais, souvent bien emballés. Mais cela ne doit pas vous empêcher de les nettoyer, bien au contraire !

Pourquoi laver les fruits et légumes ?

Les fruits et légumes contiennent des traces de pesticides et de bactéries qui peuvent endommager votre organisme, si vous n’y prêtez pas suffisamment attention. Il faut ajouter à cela de nombreuses saletés et déchets d’animaux, qui peuvent contenir des bactéries dangereuses. Il est donc très important de ne pas faire l’impasse sur le lavage.