Cuire le RIZ différemment peut faire BAISSER ses calories de moitié !

On est nombreuses à raffoler du riz. Il se cuisine de mille et une manières et on adore varier les plaisirs que nous procure ce super féculent. Ceci dit, selon la quantité ingurgitée, le riz peut avoir un apport calorique important. Pas d’inquiétude les filles, une solution miracle existe, et bien évidemment, comme je suis sympa, je vous dis tout !!!

La technique

Vous l’aurez compris, c’est la manière de cuire le riz qui fait toute la différence. C’est un étudiant de l’Université des sciences au Sri Lanka qui a découvert cela. La démarche ? Faire bouillir de l’eau puis, juste avant d’y incorporer le riz, ajouter de l’huile de coco. Une fois le riz cuit, le laisser au frais pendant 12 heures. Tout simplement ! Cette manière de cuire le riz réduirait jusqu’à 50% son apport calorique.