Pourquoi faut-il laver ses fruits et ses légumes ?
Le bicarbonate au service des fruits et légumes
Oui, vous avez bien lu ! Le bicarbonate permet de renforcer considérablement le lavage à l’eau, sans nuire à la qualité des produits. Il agit comme un détergeant naturel, qui dissout les traces de pesticides et de bactéries.
Bien rincé, il ne laisse pas de marques toxiques et n’altère pas les qualités nutritives des aliments. Vous souhaitez essayer ? Versez une cuillère à café de bicarbonate dans un litre d’eau. Après dissolution, laissez tremper vos légumes 10 minutes. Egouttez, puis rincez !
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