Le quinoa, une graine d’ENFER à découvrir absolument !

Pourquoi manger du quinoa ?

Cette graine peut aussi être considérée comme une céréale. Elle est aujourd’hui associée au riz, ou encore aux pâtes.

En effet, le quinoa est riche en protéine, en vitamines, en fer, il est également riche en graisses comme les oméga 3 et 6 qui sont rarement présents dans des céréales ; il s’agit de bonne graisse les filles, rassurez-vous !!!

De plus, il contient des effets antioxydants et anti-inflammatoires. Plutôt révolutionnaire vous ne trouvez pas ?